pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich

Makaron z rokpolem

Średnia ocena:  ***** [2]  | Komentarze [5]
Typ diety: lakto-wege
Skoro jest makaron to kuchnia włoska. :)


Składniki:

makaron najlepiej typu "rurki"
ser typu rokpol - na paczke makaronu ok. 30-40 dkg sera
1-2 łyżki śmietany
trochę masła
pieprz, sól jak ktos chce
orzechy włoskie - opcjonalnie

Przygotowanie:

Do rondelka dać trochę masła i wrzucić ser (najlepiej go wcześniej podzielić na małe kawałki). Cały czas mieszając poczekać aż się rozpuści. Dodać śmietanę i przyprawy (do smaku - ser z natury jest dość słony, więc jak chcemy mieć mniej słony to dajemy dużo śmietany, jak bardziej - to przypraw).
W międzyczasie gotujemy makaron w słabo osolonej wodzie. Wszystko można posypać drobno posiekanymi orzechami.

Dodatkowe wskazówki:

W praktyce makaron trzeba zacząć gotować troszkę wcześniej niż ser, żeby wszystko zgrało się w czasie i nic nam nie wystygło.
Przepis nadesłał(a):  Karkart,  data dodania: 2003-08-31
Źródło: Przepis pochodzi z jakiejs gazety, niestety nie pamietam jakiej.

Komentarze:

mroczus 2011-07-29
Znam to! Tyle że ja robiłam z mniejszej ilości sera (kilkanaście dkg), do tego słodka śmietanka (ok. 1 opakowanie, taki kubeczek jak na jogurt) i ugotowane brokuły (położone na talerzu na makaron i to wszystko polane serowym sosem).
Majka 2007-02-01
To będzie pychotka, zaraz idę do sklepu po lazur
Agnieszka 2008-05-30
Przepis fajny i prosty, ale z tym słonym smakiem to rzeczywiście trzeba uważać. Ja dałam ok. 5 łyżek śmietany i 200g rokpola - mdliło.
Maya-chan 2009-03-09
Bardzo pyszne. Ja dodałam cały kubeczek ( mały ) śmietany i dzięki temu słone było w sam raz. A jak sosu trochę zostanie - to pyszny z razowym chlebkiem. Polecam :)
paint_red 2010-06-23
Bardzo dobre i sycące, zwłaszcza jak się dodatkowo nie pożałuje orzechów. Porcją z 10dkg lazura najadły się po czubek nosa dwie głodne osoby.

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.