Kotlety z białego sera

Średnia ocena:

[2] | Komentarze [4]

Kotlety, pulpety, klopsiki

Typ diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

ser biały (byle twardy)
bułka tarta
jajko
opcjonalnie ser żółty
jarzynka
oregano
oliwa do smażenia

Przygotowanie:

Oliwę rozgrzać na patelni. Ser biały pokroić w paski ok. 0,5-1 cm, obtoczyć dwa razy w bułce tartej i w jajku. Gdy oliwa się nagrzeje zapodać na patelnię. Gdy się podsmaży przełożyć na drugą stronę i przykryć żółtym serem oraz posypać jarzynką i oregano, przykryć pokrywką zmniejszając przy tym "ogień" na minimalny. Gdy ser żółty się stopi, wyciągnąć kotlety i ... smacznego.

Przepis nadesłał(a): sroman, data dodania: 2003-08-27
Przepis własny autora.

Komentarze:

Bogus_law

2013-07-05

Szybkie i bardzo dobre. Zmodyfikowałem przepis dodając, pod ser pokrojone czarne oliwki. Często będą te kotlety gościć na moim stole.

taake 2007-03-29

dobre, tylko plastry sera nie mogą być zbyt cienkie, bo sie rozwalają na patelni

indiemylove 2008-02-07

super przepis, choć ja na własny użytek nieco zmodyfikowałam, nie dodałam żółtego sera i oregano, POLECAM ;-)

viosna 2009-03-09

takie proste, a takie smaczne:). Ja dodałam jeszcze czosnek i chilli

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.