Feta w sosie pomidorowo-paprykowo-czosnkowym

Średnia ocena:

[3] | Komentarze [8]

Typ diety: lakto-wege

Wiku: "Idealnie do tego pasuje ciabatka :)))"

Składniki:

feta
papryka
cebula
czosnek
przecier pomidorowy lub pomidory naturalne (wówczas sos trzeba odrobinę zagęścić)
oliwa do smażenia
sól
inne przyprawy (np. ostra papryka)

Przygotowanie:

Paprykę i cebulę kroisz w kostkę i wrzucasz z czosnkiem na oliwę w patelni, chwilę smażysz, potem dodajesz pomidorów lub gotowego sosu (przecieru) i dusisz z pół godziny, aż wszystko się tak fajnie rozdziabdzia.

Doprawiasz jak chcesz (ja dodaję ostrej papryki). Pod koniec duszenia dodajesz do sosu fetę w dość grubych plastrach i już nic nie ruszasz, żeby ser się nie rozpadł. Po jakichś 5 minutach wyjmujesz po kawałku i kładziesz na talerzach, potem oblewasz sosem. Aha, fety używam albo greckiej albo czeskiej :)

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2003-08-24
Źródło: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia, przepis wysłał wiku

Komentarze:

edi 2006-01-29

pomimo że mi sie troche przypaliło, to pycha :D

sunflower_ren 2006-09-14

no mi tez sie troche przypalilo ale uratowalam sytuacje:)przylaczam sie do glosow ze to bardzo smaczne danie:)

Genowefa 2008-06-15

Bardzo smaczne :) Moje modyfikacje: pomidory z puszki, trochę suszonych pomidorów, liść laurowy i posypane natką pietruszki.

takie_cudo 2010-02-05

Moja przyjaciółka była zachwycona!

BRETHIL 2003-08-28

Po prostu mniamuśne!!! Dzięki!

Jaskra 2010-11-01

smaczna potrawa, polecam na kolację na ciepło :) nie mogę się doczekać, aż spróbuję wersji z dynią

sunflower_ren 2010-11-01

Pierwszy raz tą potrawę robiłam parę lat temu;) A ostatnio jakiś czas temu na kolację, bardzo dobre:)

MałyCzłowiek 2011-02-01

dodałam jeszcze pieczarke i jest super :)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.