Zabielana zupa kremówka z cukinii i ziemniaków

Zupy krem

Typ diety: lakto-wege

Składniki:

2 średnie ziemniaki
2 średnie cukinie
nieduża ilość bulionu (może być z kostki rosołowej)
sól
gałka muszkatołowa
śmietana
groszek ptysiowy do podania

Przygotowanie:

Ziemniaki i cukinie pokroić w kostkę i ugotować na bulionie. Zmiksować, na koniec dodać sól i trochę świeżo startej gałki muszkatołowej, zabielić śmietaną. Podawać z groszkiem ptysiowym.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2003-08-15
Źródło: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia, przepis wysłała Ilona (I.P.)