Surówka z pasternaku i marchewki

| Komentarze [1]

Typ diety: wegańska

Pyszna suróweczka z troszkę zapomnianego warzywka.

Składniki:

pasternak
marchewka (marchewki trochę mniej niż pasternaku)
garstka orzechów włoskich
natka pietruszki
sok z połówki cytryny
1-2 łyżeczki oliwy
łyżeczka cukru (najlepiej brązowego)
sól

Przygotowanie:

Warzywka trzemy na drobniutkiej tarce, orzechy i natke siekamy i dodajemy do warzywek. Mieszamy. W szklaneczce mieszamy sok z cytryny z oliwą cukrem i solą. Sosik wlewamy do suróweczki, mieszamy i wcinamy.

Dodatkowe wskazówki:

Można zostawić na parę chwilek aby się przegryzła.

Przepis nadesłał(a): Charlotte, data dodania: 2003-08-10
Przepis własny autora.

Komentarze:

jen 2014-03-16

warzywka, drobniutka tarka, szklaneczka, sosik, suróweczka - ale mnie zemdliło.

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.