Ser zetrzeć. Jajka ugotować na twardo, a następnie drobno posiekać (byle nie za drobno :-)). Paprykę pokroić w kosteczkę. A por w cienkie paseczki.
Wszystko wrzucić do jednego naczynia, wymieszać. Dodać majonezu, następnie doprawić solą i pieprzem (jak kto woli, ja tam walę dużo :-))
Można przystroić na wierzchu.
Powinno być pyyycha :-)

Sałatka powinna odstać trochę w lodówce (najlepiej przez noc). Musi się "przegryźć". Wtedy smak jest bardziej wyrazisty i ogólnie jest lepsza :-).