7746 przepisów wegetariańskich
w tym 4933 wegańskich
w tym 4933 wegańskich
napisz do nas pomoc / FAQ | |
|
|
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:2 lyzki oleju lub oliwy
1 filizanka (szklanka) ryzu 1/2 filizanki drobno posiekanej cebuli 1/2 filizanki drobno posiekanej zielonej papryki 2 zabki posiekanego czosnku 1 sredni pomidor (zalac wrzatkiem, obrac ze skorki, usunac nasiona, drobno posiekac) 1 lyzeczka cuminu* 3/4 lyzeczki soli okolo 1 1/2* filizanki rosolu (wody) Przygotowanie:Tłuszcz rozgrzać, dodac ryz i smazyc na wolnym ogniu przez 2 min., stale mieszajac. Dodac cebule, papryke i czosnek mieszajac az cebula stanie sie szklista. Dodac pomidora, smazyc okolo 30 sec.
Dodac rosol(wode), cumin i sol. Doprowadzic do wrzenia, zamieszac. Zmniejszyc ogien i dusic pod przykryciem okolo 15 min., az ryz bedzie miekki, a woda odparuje. Odstawic na 5-10 min. Wskazówki i uwagi:* Cumin - nie mylic i nie zastepowac koprem wloskim, anyzem, kminkiem, czy kolendra.
Co do ilosci plynu: Ryz zwykle gotuje sie w proporcjach 1 czesc ryzu do 2 czesci plynu. Ale poniewaz pomidory zawieraja wode, wiec ja dodaje tyle plynu, by wraz z pomidorem bylo 2 filizanki. Skladniki na 3-4 porcje.
Nadesłał(a) pat,
dnia: Jul 21, 2003
Źródło/autor przepisu: na podstawie przepisu podanego na pl.rec.kuchnia przez EsatreS (EsatreS@netscape.net)
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?
zgłoś to administratorowi
Nowe komentarze:
wypasione! nie wiedzialem , ze mam taka zylke do gotowanie - chyba bede na to laski rwal . . .
~nieZgood Apr 17, 2004
jestem nowy wsrod wegetarianskiej spolecznosci - brzydzi mnie mieso i zastanawiam sie dlaczego nie sprobowalem tego wczesniej. A propos probowania - to wlasnie sobie robie takie jedzonko - jak bedzie ok to dam znac.
~nieZgood Apr 17, 2004 Podziel się wrażeniamiDodaj komentarz |
Nowości:Zupa krem z jarmużu z kaszą jęczmienną (wegańska)Denaturatka - zupa z kapusty czerwonej (wegańska) Bigos z kiszonych buraków (wegańska) Aromatyczne pieczone ziemniaki z sosem z jarmużu, pomidorów i garam masala.. (wegańska) Zapiekanka z bakłażanem i cukinią (wegańska) Domowe pesto (lakto-wege) Azjatyck mix- improwizacja (wegańska) Tarta zimowa ze szpinakiem (wegańska) Bakłażany zapiekane z jabłkiem (wegańska) Surówka z czerwonej kapusty (wegańska) Ocenazamknij |
© 2000-2018 puszka.pl | napisz do nas |
10na6x Jan 7, 2022