Fasolka szparagowa z cebulką i sosem balsamicznym (sałatka)

sałatki

Typ diety: wegańska

Składniki:

fasolka szparagowa
1 cebulka (najlepiej czerwona)
sól
oliwa
ocet balsamiczny

Przygotowanie:

Fasolkę szparagową gotujemy. Cebulkę kroimy w kosteczkę, posypujemy solą i czekamy, aż puści sok.

Kiedy fasola wystygnie, dodajemy ją do cebuli. Dodajemy oliwy i nieco octu balsamicznego. Solimy, jeśli jest za mało słone. Jemy, aż nam się uszy trzęsą :)

Przepis nadesłał(a): pat, data dodania: 2003-07-14
Źródło: pl.rec.kuchnia, przepis podała Kruszynka (Wrocław)