Lassi - indyjski chłodzący napój jogurtowy z sokiem z cytryny lub owocami

| Komentarze [1]

Napoje na upał (chłodzące)

Typ diety: lakto-wege

Składniki:

4 szklanki jogurtu naturalnego
2,5 szklanki lodowatej wody
6 łyżek cukru lub miodu
jeden z dodatków do wyboru:
- 3 łyżki soku z cytryny
- 3 łyżki syropu malinowego
- 1 dojrzały banan
- garść jagód
- garść truskawek
lód w kostkach (niekoniecznie)

Przygotowanie: 15-30 min.

Zmiksuj wszystkie składniki (oprócz lodu) do momentu, aż na powierzchni lassi pojawi się piana.

Przed podaniem schłódź dodając kostki lodu lub wstawiając do lodówki na 1/2 godz.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2003-06-25
Źródło: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia, przepis wysłała roberte

Komentarze:

sylwia 2005-12-11

Lassi zrobione z naszego jogurtu jest troszeczke inne niż na bazie jogurtu hinduskiego, ale też zachwycające! Ja osobiście pokochałam lassi będąc w Malezji. Moja ulubiona wersja smakowa- mango lassi. Co do przepisu: polecam dorzucic dwa banany zamiast jednego. Moża tez przygotować lassi pomarańczowe, a nawet jabłkowe! Polecam! :)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.