Pokrzywy w majonezie

Typ diety: ovo-wege
Bardzo dobra potrawa na niedzielne śniadania.


Składniki:

dwie garści liści pokrzyw
4 łyżki majonezu
sól i pieprz
łyżka oliwy z oliwek

Przygotowanie:

Pokrzywę umyć i drobno posiekać, dodać majonez, przyprawy i oliwę. Dokładnie wymieszać.

Dodatkowe wskazówki:

Pokrzywy zrywać w rękawiczkach. Najlepsze są te młode.
Przepis nadesłał(a):  marta i ania,  data dodania: 2003-06-18
Przepis własny autora.

Komentarze:

noodle 2006-05-26
jak dla mnie to awangardowe trochę:> nigdy wcześniej bym nie pomyślał że pokrzywy są jadalne. na pewno coś napiszę jak kiedyś spróbuje :)
Lynne 2007-04-21
Proponuję sparzyć pokrzywy przed posiekaniem i dodaniem reszty składników. Ktoś mi kiedyś powiedział, że robi się tak aby nie parzyły. Przepis dobry, właśnie jestem w trakcie degustacji:) Pozdrawiam:)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.