dwie garści liści pokrzyw
4 łyżki majonezu
sól i pieprz
łyżka oliwy z oliwek
Przygotowanie:
Pokrzywę umyć i drobno posiekać, dodać majonez, przyprawy i oliwę. Dokładnie wymieszać.
Dodatkowe wskazówki:
Pokrzywy zrywać w rękawiczkach. Najlepsze są te młode.
Przepis nadesłał(a):
marta i ania,
data dodania: 2003-06-18 Przepis własny autora.
Komentarze:
noodle 2006-05-26
jak dla mnie to awangardowe trochę:> nigdy wcześniej bym nie pomyślał że pokrzywy są jadalne. na pewno coś napiszę jak kiedyś spróbuje :)
Lynne 2007-04-21
Proponuję sparzyć pokrzywy przed posiekaniem i dodaniem reszty składników. Ktoś mi kiedyś powiedział, że robi się tak aby nie parzyły. Przepis dobry, właśnie jestem w trakcie degustacji:) Pozdrawiam:)
Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.