Makaron smażony z jajkami

Name: Makaron smażony z jajkami
Total time: 5 min
Ingredients: 0,5 kg makaronu; 4-6 jajek; łyżka masła lub oliwy do smażenia; garść startego sera - może być suszony parmezan; sól; pieprz; odrobina słodkiej papryki w proszku

Średnia ocena:

[3] | Komentarze [1]

Typ diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

0,5 kg makaronu
4-6 jajek
łyżka masła lub oliwy do smażenia
garść startego sera - może być suszony parmezan
sól
pieprz
odrobina słodkiej papryki w proszku

Przygotowanie: do 15 min.

Makaron gotuję al dente w dużej ilości wody. Kiedy gotowy, odcedzam i chwilę trzymam na sitku, by dokładnie odciekł.

Na patelni rozgrzewam tłuszcz i wrzucam makaron, smażę kilka minut. Dodaję surowe jajka, solę, pieprzę i mieszam niezbyt dokładnie. Całość posypuję serem i patelnię przykrywam. Zmniejszam ogień na najmniejszy i trzymam patelnię na ogniu aż ser się rozpuści.

Przed podaniem posypuję czerwoną papryką.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2003-05-01
Źródło: <a href="http://www.mniammniam.pl/">Gotowanie to sztuka!</a>

Komentarze:

LO 2015-05-11

Taka jajecznica z makaronem, nie jest złe aczkolwiek za pożywne to danie nie jest. Taka szybka propozycja na studencki obiad. Więcej się nie skuszę ale jeśli ktoś lubi takie połączenia to polecam :)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.