Sałata kalarepkowo truskawkowa Typ diety: lakto-wege Składniki: dwie garście dużych, czerwonych truskawek dwie średniej wielkości kalarepki kilka liści sałaty kilka liści melisy - niekoniecznie sos: 5 łyżek jogurtu naturalnego pół łyżeczki cukru sól świeżo zmielony pieprz Przygotowanie:Kalarepkę obieram, kroję na plastry, następnie zaś na cienkie słupki. Truskawki szybko myję i kroję na połówki. Sos przygotowuję poprzez dokładne wymieszanie wszystkich jego składników. Kalarepkę, truskawki i sos wrzucam do miski i bardzo delikatnie mieszam ze sobą - kilka połówek truskawek zostawiam do dekoracji. Na dużym talerzu układam w śliczny sposób liście sałaty, na nią wkładam wymieszane z sosem składniki i dekoruję kilkoma połówkami truskawek. Na samej zaś górze układam kilka listków melisy.
Przepis nadesłał(a):
Rena,
data dodania: 2003-05-01 Źródło: <a href="http://www.mniammniam.pl/">Gotowanie to sztuka!</a> Zdjęcia do przepisu: |