Kisiel z żurawin, rabarbaru, malin lub innych owoców

Typ diety: wegańska

Składniki:

100 g żurawin (rabarbar, maliny, porzeczki itp.)
2-3 łyżki mąki ziemniaczanej
3-4 łyżki cukru
ewentualnie według gustu:
- cynamon
- wanilia
- skórka z pomarańczy
- skórka z cytryny

Przygotowanie:

Żurawiny przetrzeć przez sito, odcisnąć sok. Miazgę zalać wodą w ilości 4-krotnie większej niż objętość żurawin, zagotować.

Część wywaru ostudzić i wymieszać z mąką ziemniaczaną. Resztę wywaru zagotować z cukrem, dodać rozprowadzoną mąkę ziemniaczaną oraz sok i doprowadzić do zagęszczenia.

Dodatkowe wskazówki:

Możemy o połowę zmniejszyć ilość mąki ziemniaczanej, wtedy otrzymamy kisiel do picia.
Przepis nadesłał(a):  pat,  data dodania: 2003-04-06
Źródło: pl.rec.kuchnia, przepis podał Kamas.hw

Komentarze:

2006-05-17
mm..zrobiłam z rabarbaru :) dobre :)
taake 2006-10-13
pycha :)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.