Zielony makaron z sosem z sera gorgonzola

.....
Typ diety: lakto-wege

Składniki:

250 g zielonego makaronu
100 g sera gorgonzola (ew. może być rokpol)
400 g śmietany
200 g pomidorów
1 cebula
1/2 cytryny
oliwa z oliwek
przyprawy: sól, pieprz

Przygotowanie:

Makaron ugotować. Cebulę posiekać i podsmażyć na oliwie na złoto, następnie dodać śmietany i dokładnie wymieszać. Ser zetrzeć na tarce i rozpuścić w sosie, doprawić do smaku. Makaron przyozdobić pokrojonymi w ćwiartki pomodorami i zalać sosem.
Przepis nadesłał(a):  Tinue,  data dodania: 2003-04-19
Źródło: "Gotuj z Zepterem: