Sałatka z fasolki i kukurydzy z cebulą i przesmażonym czosnkiem

Średnia ocena:

[1] | Komentarze [1]

Sałatki

Typ diety: wegańska

Składniki:

fasolka biała (może być z puszki)
puszka kukurydzy
ew. pomidory (w sezonie)
czosnek
odrobina oleju do smażenia
cebula

przecier pomidorowy
ocet winny
oliwa z oliwy
sól
pieprz
ew. inne przyprawy wg. smaku

Przygotowanie:

Fasolkę ugotować i przestudzić, a jeśli używamy fasolkę z puszki, do odsączyć z zalewy. Czosnek wrzucić na zimny olej i podsmażać aż się lekko zrumieni.

Wymieszać fasolkę, drobno posiekaną cebulę i resztę składników. w sezonie można dodać pokrojone w kosteczkę pomidory.

Przepis nadesłał(a): pat, data dodania: 2003-02-08
Źródło: na podstawie przepisu podanego na pl.rec.kuchnia przez "Katarzyne Nowak"

Komentarze:

Sweetfairy

2014-06-25

Smaczna sałatka, zrobiłam bez pomidorów.

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.