A może kasza z camembertem i pomidorami?

Od 2 tygodni jestem wegetarianką. Zrobiłam wczoraj tą przepyszną potrawę. Dla mnie palce lizać bo uwielbiam ser brie, natomiast mój brat, który pierwszy raz w życiu jadł kaszę gryczaną stwierdził, że mu śmierdzi plastikiem hehehe :-D Następnym razem spróbuję z makaronem. Pozdrawiam

Serów nie jadam. Zwłaszcza pleśniowych, wydają mi się obrzydliwe i śmierdzą (ale to prawda, że do większości dodaje się podpuszczkę mikrobiologiczną - chymozynę a nie odzwierzęcą która jest znacznie droższa). Najlepsze jest to że w opisie przepisu nie pojawia się kasza. Nic to. Zrobiłam z dużą ilością tabasco i dodałam 2 cebule, na koniec starłam tofu na grubych oczkach. Jedliśmy z kaszą gryczaną niepaloną i surówką z czerwonej kapusty - pycha.
do ~zuuz: "do pobrania podpuszczki nie musimy zmielac zołądków. to tylko enzym WYDZIELANY przez gruczoly." - Przesadziłaś. Żołądków nie trzeba mielić, oczywiście, wystarczy zabić cielaka (na mięso oczywiście, enzymy pobiera się niejako "przy okazji"), niestety. Mój połówek pracował kiedyś przy uboju, jak o tym opowiada to nic tylko płakać. Ta praca go skłoniła do przejścia na weganizm. TAK TAK weganizm bo produkcja mleka i serów (z podpuszczką czy bez) też odbywa się z krzywdą i cierpieniem zwierząt.
Pod drugą częścią twojego komentarza się podpisuję.
GO VEGAN!!!!

Mniam! Ale bez kaszy gryczanej, a z makaronikiem ;-)

"Rena 2003-08-05
wybieramy ten bez podpuszczki lub ten z podpuszczka sztuczna:) "
To znaczy ktory? :>

potrawa naprawdę smaczna,ale jeśli chodzi o serek, to ta pleśniowa skórka nie chciała sie rozpuścić i takie paseczki nieapetycznie wyglądające pozostały,ale powyciągałam je i było OK. Jedliśmy z kaszą, ale napewno z makaronem są pyszniutkie także.

Tak szczerze to ani razu nie widziałam serka pleśniowego bez podpuszczki, ale co tam.

jest naprawde pycha! :)

pyszne!

cudowny przepis!!! własnie dzisiaj wypróbowaliśmy! czekam na więcej Twoich przepysznych pomysłów!!! pozdrowionka :)

Pyyyyyyyyyyyszne!!1 Naprawdę polecam!

Po pierwsze:pyszne
Po drugie:niesamowicie się obżarłam
Po trzecie:czy ktoś zna jeszcze inne przepisy z zastosowaniem sera pleśniowego. Proszę o kontakt na email

pyszniutkie właśnie wcinam , skórka może się nie rozpuszcza ale nadaje fajny smak ... super przepis :)

Świetne, nie wpadłam wcześniej na pomysł roztopienia "pachnącego" sera tak, by stał się sosem. Przepyszne, dziękuję!

Moi drodzy! Ciesze sie, ze ta potrawa tak Wam smakuje. Jednak musze was poinformowac, ze sery plesniowe sa z podpuszczka, jest to produkt pochodzenia zwierzecego. A takich wege nie jedza. Uwielbiam sery plesniowe i dlugo szukalam takiego, ktory ma podpuszczke sztuczna, tzn. mikrobiologiczna - NIE MA TAKIEGO. Sa zolte sery, ktore maja taka podpuszczke, lecz plesniowe nie.

no wiec tu powinno pojawic sie pytanie czy ten przepis rzeczywiscie sie powinnien tu znajdowac? to przeciez ksiazka majaca zawierac przepisy tyli i wył wegetarianskie?

ja jestem semi-wegetarianka, chociaż wiem, że to nie wege,a le to nic:P Przepis mam zamiar wypróbować:P. Pozdro! ale z tą podpuszczką to ja się nie znam więc... i tak zrobię, mam nadziję, że będzie pyszne!

dareczko, skoro sie nie znasz, posluchaj osoby, ktora sie zna. poza tym, co to znaczy, ze jestes semiwegetarianka?! jesz mieso tylko co dugi dzien?

semiwegetarianin to osoba ktora je drob wedlug mnie to kompletny abasurd aby w nazwie tej diety umieszczac slowo wegetarianizm taki sam jak umieszczac nie wege przepis w wege ksiazce kucharskiej

bardzo fajny przepis. Ja ser camamber zastępuję zwykłym serkiem topionym, a sos tabasco sosem tao-tao słodko-pikantnym który świetnie też pasuje do kanapek. Dzięki temu sosik jest bardziej serowy i pasuje do spagetti

super przepis, ale niech mi ktoś powie czy serki topione też zawierają podpuszczkę? Bo jeśli nie to rzeczywiście można zastąpić camembert serkiem topionym.

topione raczej nie. raczej na pewno nie.

Zamiast kaszy w woreczku lepiej ugotować zwykłą kaszę gryczaną w proprcji 1:2( 1 szklanka kaszy 2 szklanki wody) gotować 20 min.Woda cała się wchłania i nie tracimy cennych składników, które są wylewne z wodą przy gotowaniu kaszy w woreczku.

co do tej podpuszki to owszem nie jest ona wegetariańska, ale na szczęście istnieje jej zamiennik podpuszka mikrobiologiczna, która jest całkowicie wege

amadzia- a który ser pleśniowy ma zamiast zwykłej, podpuszczkę makrobiologiczną?

Wlasnie jestem po obiedzie i pycho!! tyle ze zamiast kaszy dalem makaron "rurki" i zamiast camemberta dalem zwykly zolty ser.
pozdrawiam

Jesli chodzi o serki topione, to one sa robione z zoltego sera, wiec jesli zolty zawieral naturalna podpuszczke, to topiony nie jest wege. zobaczcie w faq na stronie vege.pl jakie sery nie maja podpuszczki (na pewno Mlekovity i Torunskiej Spoldzielni Mleczarskiej) albo czytajcie na opakowaniach, napiszcie do firmy - dla wegetarian to chyba istotne, nie?

PS Nie skomentuje tego, ze kolezanka jest "semiwegetarianka" - czy drób nie ma ukladu nerwowego?

przepis idealny, tylko ze kaszę zastąpiłam makaronem razowym, ale sos niebo w gebie.

semiwegetarianie nie jedzą drobiu, tylko ryby jedzą. niedouczeni, a krytykują- wstyd!

Justko, a ryby nie maja ukladu nerwowego? Sa roslinami? Wstydzic powinni sie mordercy zwierzat.

karolino-ja nie oceniam, tylko wyjaśniam różnicę. ty też nie powinnaś oceniać.

dokładnie, zgadzam się z poprzedniczką.. Tu się komentuje przepisy, a nie zachowanie i idee innych, Karolino. A jak ktoś jest "semi", to chyba i tak lepiej, niż jest mięsożercą, bo ginie mniej zwierząt m.in., a o to przecież chodzi, prawda?

Przepyszne!

Ten przepis nie powienien się tu w ogóle znalesc. Czy w czasie jedzenia nie zaplątał się komuś między zębami, kawałek zwierzęcego żołądka??? Serom podpuszczkowym mowimy: nie!

o nie! układ nerwowy! o nie żołądek! do pobrania podpuszczki nie musimy zmielac zołądków. to tylko enzym WYDZIELANY przez gruczoly. ps.widialam program gdzie udowadniali ze rosliny tez czuja. umrzyjcie wegetarianie!przyczyniacie sie do cierpienia biednych roslinek!!!
ludzie, zastanówcie sie troche nad swoim stanowiskiem. po co krytykowac?? jak ktos je mieso raz na 2 tygodnie nawet to chyba lepiej niż 3razy dziennie nie? ja nie jem miesa, ale przez takich faszystów jak wy nigdy nie nazwe sie wegetarianka :[

zuuz, masz zupełną racje! A co do sera pleśniowego, to słyszałam, że tak naprawdę rzadko w którym jest naturalna podpuszczka. Dają syntetyczną, bo nie opłaca im się produkować innej. zazwyczaj w tych droższych serach jest naturalna.

oooo.. niebo w gębie! :D

Ostatnio zauważyłem, że na serach pleśniowych typu camembert marki President jest wyraźnie napisane, że w składzie znajduje się podpuszczka mikrobiologiczna. Co do innych serów camembert producenci niestety nic nie piszą.

Wlasnie jem. Jest dobre, ale mogloby byc lepsze.

sery pleśniowe president maja podpuszczke mikrobiologiczne, czyli syntetyczne . i podobno sery firmy turek rowniez uzywaja takiej podpuszczki. ale na opakowaniu tego nie pisza w pzeciwieństwie do presidenta

Uprzejma pani z firmy produkujacej sery Turek, poinformowala mnie ze do ich produkcji uzywa sie jedynie i tylko i wylacznie podpuszczki mikrobiologicznej (chymozyny). Pozdrawiam.

Drogi XgadzikX!!!
Wypróbowałem Twój przepis i...było przepyszne! Czekam na następne Twoje propozycje!!!!

mmmm... pycha palce lizac ... pyszne danie po prostu niebo w gebie nie wiem co powiedziec ... najsilniejsze doznanie odkad przestalem pic! acha zespoł AWAKE znow gra i gramy za zwrot kosztow plus wege zarcie(kasza z camembertem i pomidorami-warunek konieczny do naszego przyjazdu!!!) aloha!

Właśnie konsumujemy.Jest pyszne!Bardzo dobrze smakuje także z makaronem.

smakuje nawet w Kanadzie...

a serek to z podpuszczką????

no wlasnie! taki ser kupiony w sklepie zazwyczaj jest z podpuszczka. co wy na to?

wybieramy ten bez podpuszczki lub ten z podpuszczka sztuczna:)

zrobilam bez tabasco. wyszlo bardzo delikatne w smaku i dodalam dwie duże cebule [uwielbiam cebule]. bardzo dobre:)

właśnie wypróbowałam przepis, jedyna przeróbka, jaką wprowadziłam, to nie dałam tabasco.
danie wyszło delikatne w smaku, od siebie polecam :)

Pycha! Zrobiłam dla siebie bez tabasco oraz w wersji nie-wege dla mojego mięsożercy - smakowało nam obojgu :)

Camembert??? Czyżby ten popularny ser był pozbawiony podpuszczki?

dla mnie absolutne mistrzostwo swiata!

mistrzostwo świata!

proste a jakże przepyszne, świetna potrawa na szybki obiad