Sałatka pieczarkowo-marchwiowa z jajkami i majonezem

Marchew ugotować, obrać i zetrzeć na tarce z dużymi oczkami. Pieczarki zetrzeć (również na dużych oczkach) i poddusić z posiekaną cebulką (troszkę surowej zostawić na później), solą i pieprzem na masełku, żeby odparował sok.

Jajka ugotować na twardo i posiekać drobno. Dodać troszkę posiekanej cebulki wg uznania i dość dużo majonezu. Wszystko wymieszać, posolić i szamać.