Sałatka babska czyli ziemniaczana z ogórkami świeżymi, małosolnymi i koperkiem

Średnia ocena:

[1]

Sałatki

Typ diety: wegańska

Sałatka babska to sałatka chłopska w wersji wegańskiej ;)

Składniki:

młode ziemniaki
ogórki małosolne
tyle samo ogórków świeżych
młoda cebula
dużo koperku

oliwa z oliwek
trochę octu winnego (1/3 tego co oliwy)
ew. odrobina musztardy
sól
pieprz

Przygotowanie:

Ugotowane młode ziemniaki pokrojone w grubą kostkę, ogórki małosolne i świeże w plasterkach, drobno posiekana młoda cebula (ale te białe części, nie szczypior), dużo posiekanego koperku.

Zalać sosem i delikatnie wymieszać. Można podawać od razu, odstawić do przegryzienia lub schłodzić.

Przepis nadesłał(a): pat, data dodania: 2002-12-04
Źródło: na podstawie przepisu podanego przez Agate Solon