3 duże ziemniaki 1 łyżka mleka 40 dkg pieczarek 20 dkg cebuli (1 duża) 2 "trójkąciki" serka topionego 2 plastry serka topionego w plasterkach sól i pieprz
Przygotowanie:
1. ziemniaki obieramy i przy pomocy obieraczki kroimy na "wiórki". Pokrojone wrzucamy do gorącej osolonej wody z łyżką mleka i gotujemy ok. 5 min. 2. Pieczarki i cebule kroimy w cienkie plasterki i dusimy na patelni (bez tłuszczu). 3. Na dnie żaroodpornego naczynia ułożyć warstwę "wiórków" ziemniaczanych i posmarować ją serkiem topionym,popieprzyć do smaku (soli nie trzeba dodawać - serek topiony jest wystarczająco słony), na to położyć warstwę cebuli i pieczarek. Powtarzać czynność, a na wierzch położyć serek topiony w plastrach. 4. Naczynie przykryć i włożyć do mikrofalówki i piec ok 8min. przy mocy 500W (można użyć piekarnika ).
Dodatkowe wskazówki:
Możliwe są różne wariacje tego przepisu, mozna np. ziemniaki zastąpić cukinią, a odchudzający się mogą użyć serka "light"( "Hochland" czy "Krówka Smieszka")
Przepis nadesłał(a):
Martakot,
data dodania: 2002-11-10 Przepis własny autora.
Komentarze:
kaka 2003-11-12
zrobiłam to i muszę przyznać,że było przepyszne.gorąco polecam!
Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.