Składniki: 500 g białych winogron
250 g owoców bzu czarnego 750 g cukru żelującego Przygotowanie:Owoce umyć i przebrać. Winogrona przepołowić i pozbawić pestek, duże podzielić na ćwiartki. Owoce razem z cukrem dokładnie wymieszać i pozostawić na noc. Następnego dnia wszystko zagotować na silnym ogniu ciągle mieszając, a następnie gotować jeszcze 4 minuty tak by bulgotało. Garnek zestawić z ognia i natychmiast przełożyć do słoików. Mocno zakręcić i postawić na przykrywkach (do góry nogami) do ostudzenia.
Przepis nadesłał(a):
Rena,
data dodania: 2002-11-02 Źródło: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor: Irek Zablocki |