Ten przpis przczytałem kiedyś w kuchni chińskiej tyle, że musiałem go spolszczyć, bo połowa produktów jest trudno dostępna na naszym rynku. I tak powstało to danie. Smacznego
Składniki:
ryż - szklanka lub 2 woreczki
2 marchewki
2 papryki
300 gram cukini, lub bakłarzanu
1 fenkuł
<u>Sos:</u>
4 łyżki sosu sojowego
2 łyżki wina białego
2 łyzki octu winnego lub jabłkowgo
szczypta pieprzu
1 łyżka nie czubata skrobi zimniaczanj
Przygotowanie:
Ryż ugotować na sypko, a w tym czasie warzywa podsmażyć na patelni tak, żeby nie były za twarde ani za miękkie (al dente). Sos: wymieszać wszystkie składniki w szklance.
Gdy warzywa będą dobre (wg uznania) dodać sos i wymieszać, dusić razem około 2 minut. Ryż wyłozyć na talerze i polać sosem.
Dodatkowe wskazówki:
Sos przed wlaniem na patelnię z warzywami trzeba dobrze wymieszać, żeby się nie porobiły kluski ziemniaczane :)
Przepis nadesłał(a):
wighet,
data dodania: 2002-10-26 Przepis własny autora.
fenkuł to takie warzywo (notabene afrodyzjak i dobre na potencje :) o bulwiastym wygladzie, bialo i jasnozielonym kolorze i anyzkowym smaku. do kupienia w hipermarketach typu Auchan.
Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.
pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich 
