Wieloowocowy sos vinaigrette (winegret)

Typ diety: wegańska

Ten świeży, łagodny sos vinaigrette nadaje się do wiosennych i letnich surówek.

2 pomarańcze
2 limonki
oliwa z oliwek extra vergine
sól
pieprz
kilka gałązek świeżego tymianku

Wycisnąć sok z pomarańczy i limonek. Dodać tyle samo oliwy, co otrzymaliśmy soku. Dodać sól, pieprz i kilka gałązek świeżego tymianku.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2002-08-19
Źródło: <a href="www.uroda.com.pl">Uroda</a> nr 8/2002