Racuszki z jagodami

Średnia ocena:

[1]

Placki, racuchy

Typ diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

szklanka jagód, ew. poziomek lub borówek
pół litra śmietany
2 jajka
3 łyżki mąki
25 g masła
cukier puder

Przygotowanie:

Śmietanę wymieszać z jajami, dodać mąkę i po wymieszaniu dodać owoce. Nabierać ciasto łyżką, kłaść na rozpalony tłuszcz, smażyć z 2 stron na złoty kolor. Przed podaniem posypać cukrem pudrem i polać śmietaną.

Przepis nadesłał(a): Renata, data dodania: 2000-07-29
Źródło: Super Linia nr 8/2000 - miesięcznik promujący zdrowy styl życia