Sałatka owocowa: grapefruit, kiwi i ananas

.....
Typ diety: lakto-wege

Składniki:

1 grejpfrut
2 kiwi
1 ananas świeży lub ostatecznie z puszki
puszka brzoskwiń
ew. banan
ew. pomarańcze
bita śmietana

Przygotowanie:

Grejpfruta obrać z białej błonki, miąższ podzielić na małe kawałki. Kiwi obrać, pokroić najpierw na ćwiartki, a następnie na plasterki. Ananasa obrać, pokroić na plastry, a następnie na ósemki. Brzoskwinie odsączyć na sitku, pokroić w kostkę.

Do sałatki można dodać banana pokrojonego na ćwierć plasterki, pomarańcze przygotowane podobnie jak grejpfrut, a także odrobinę soku z brzoskwiń.

Owoce wymieszać i odstawić do schłodzenia do lodówki. Bezpośrednio przed podaniem dodać bitą śmietanę.
Przepis nadesłał(a):  Rena,  data dodania: 2002-06-09
Źródło: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor: Vicky