Sałatka z fasoli z serem żółtym i brokułem

Sałatki

Typ diety: lakto-ovo-wege

Sałatka tego typu najlepiej smakuje z grzankami czosnkowymi. Smacznego.

Składniki:

puszka czerwonej fasoli
puszka białej fasoli
ser żółty
brokuły

jogurt naturalny
majonez
sól
pieprz

Przygotowanie: 15-30 min.

Fasolę (białą i czerwoną) odsączyć z zalewy, przełożyć do miski, dodać ser żółty pokrojony w kostkę (porównywalną do fasoli). Brokuły w różyczkach obgotować, ostudzić i przełożyć do miski.

Jogurt wymieszać z majonezem doprawiając do smaku solą i pieprzem. Sos dodać do warzyw i wymieszać. Przed podaniem schłodzić w lodówce.

Przepis nadesłał(a): Puzek, data dodania: 2002-05-15
Przepis własny autora.