Deser: wiśnie z serkiem homogenizowanym

Na słodko (desery i łakocie)

Typ diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

500 g wydrylowanych wiśni
1 opakowanie serka homogenizowanego
2-3 jajka
cukier do smaku

Przygotowanie:

Żółtka utrzeć z cukrem, wymieszać z serkiem. Dodać wiśnie i pianę z białek ubitą na sztywno na parze, wymieszać. Podawać w pucharkach ozdabiając kilkoma wiśniami.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2002-03-24
Źródło: "Kuchnia wegetariańska po polsku" Zofia Wieczorek-Chełmińska, Polskie Towarzystwo Ekonomiki Gospodarstwa Domowego