Sałatka cebulowa w sosie miętowym

Sałatki

Typ diety: wegańska

Kuchnia indyjska. Polecana jako przystawka do drugiego dania.

Składniki:

4 czerwone cebule (300 g)
1 biała cebula (100 g)
sok cytrynowy

<u>1 łyżeczka sosu miętowego:</u>
świeża mięta
białe wytrawne wino
czosnek
sok z cytryny
płynny miód lub słód
sól

Przygotowanie:

Składniki sosu zmiksować na gładką masę. Cebule pokroić w cienkie krążki, skropić sokiem z cytryny, wymieszać z sosem miętowym, dobrze schłodzić.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2002-03-12
Źródło: "Jedzmy zdrowo" - dodatek specjalny Super Linii, miesięcznika promującego zdrowy styl życia