Nadziewane pomidory z ryżem i bazylią

| Komentarze [1]

Faszerowane warzywa, gołąbki

Typ diety: wegańska

Składniki:

4 pomidory
1 porcja ryżu w folii
1/2 pęczka świeżej bazylii lub 1 łyżeczka suszonej
natka
sól
pieprz
płaska łyżeczka margaryny lub oleju
1/2 szkl. wywaru z warzyw

Przygotowanie: 30-60 min.

Pomidory umyć, odkroić z każdego plasterki z ogonkami, wydrążyć. Ryż lekko podgotować, wyjąć z folii, zmieszać z pokrojoną bazylią i natką, solą, pieprzem oraz margaryną/olejem.

Pomidory wypełnić nadzieniem, włożyć do naczynia żaroodpornego, podlać wywarem i zapiekać pół godz w temp. 200°C. Po wyjęciu posypać świeżą pokrojoną bazylią.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2002-04-04
Źródło: "Jedzmy zdrowo" - dodatek specjalny Super Linii, miesięcznika promującego zdrowy styl życia

Komentarze:

Magda-Andrzej 2008-05-28

margaryna nie jest weganska

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.