Sałatka jajeczna z rzeżuchą

Sałatki

Typ diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

4 jajka
3 łyżki rzeżuchy
2 łyżki jogurtu
płaska łyżeczka musztardy
sól
pieprz

Przygotowanie:

Jajka ugotować na twardo, wystudzić, obrać i drobno posiekać. Dodać jogurt wymieszany z musztardą i pokrojoną rzeżuchą, sól i pieprz do smaku. Wymieszać. Podawać z razowym pieczywem.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2002-03-02
Źródło: "Jedzmy zdrowo" - dodatek specjalny Super Linii, miesięcznika promującego zdrowy styl życia