Pomidorowa zupa-krem z sokiem z pomarańczy

Zupy krem

Typ diety: lakto-wege

Zupa rozgrzewającą - idealna na mrozy! Po schłodzeniu idealna na cieplejsze dni, nawet upały.

Składniki:

4 szklanki bulionu z warzyw
1 puszka pomidorów (400 g) lub pomidory świeże
1 cebula
2 ząbki czosnku
sól
2 szczypty pieprzu
sok z 1 pomarańczy
ew. 0,5 szklanki śmietany kremówki

Przygotowanie:

Zagotować bulion z pomidorami, posiekaną cebulą i czosnkiem. Dodać sól i pieprz. Na koniec sok z pomarańczy. Zmiksować.

Dodatkowe wskazówki:

Przerobione na wege.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2002-01-06
Źródło: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor: barbara nalepa