Jogurtowe lody pistacjowe

Lody i desery lodowe

Typ diety: lakto-wege

Składniki:

1 łyżeczka liści zielonej herbaty
100 g orzeszków pistacjowych bez łupin
4 łyżki cukru pudru
400 ml (2 opakowania) jogurtu naturalnego
4 łyżki soku z cytryny
2 łyżeczki wiórków kokosowych do przybrania

Przygotowanie:

Herbatę zalać szklanką wrzątku, zaparzyć przez 3 min., odcedzić, schłodzić. Zmiksować pistacje, cukier puder, herbatę, jogurt i sok z cytryny.

Wlać do metalowego naczynia i mrozić przez 4 godz. pod przykryciem, co jakiś czas mieszając widelcem. Przełożyć do szklanek, przybrać wiórkami kokosowymi.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2001-12-19
Źródło: "Super Linia" - miesięcznik promujący zdrowy styl życia, nr 12/2001