Sok z pomidorów i cebuli

Typ diety: wegańska

Sok podać z grzankami w filiżankach.

Składniki:

4 duże pomidory
1 cebula
1 litra wrzącej wody
sól
cukier lub sok z cytryny

Przygotowanie:

Utrzeć cebulę, wycisnąć sok. Pomidory rozgnieść i także wycisnąć. Zmieszać razem, dodać wrzącej wody, odrobinę soli i posłodzić do smaku lub doprawić cytryną.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2000-08-02
Źródło: "Kuchnia a uroda" - Wanda Kosiorek, Agencja Wydawniczo-Usługowa "Emilia"