Złote placki ziemniaczane (z marchewką i mąką grochową)

Średnia ocena:

[3] | Komentarze [5]

Placki, racuchy

Typ diety: wegańska

"Złote placki" ciszą sie wielką popularnoscia i zjadane są w dowolnych ilościach :-))
Kategoria Vege - Satvik.

Składniki:

ziemniaki - 650g
marchewka - 2 szt.
płatki owsiane - 70g
mąka pszenna - 80g
mąka grochowa - 40g
sól - ok. 1 płaskiej łyżeczki
nieco ponad 1/2 łyżeczki kurkumy
olej do smażenia

Przygotowanie:

W zależności od posiadanego sprzętu: tarcie ziemniaków i marchwi musisz zrobić wcześniej. Następnie do miksera wpadają ziemniaki, marchewka, płatki, mąka, sól i kurkuma. Wszystko zmiksowane na jednolitą masę i bęc na patelnię. Smażone na średnim ogniu.

Przepis nadesłał(a): AndYrzej, data dodania: 2001-11-20
Przepis własny autora.

Komentarze:

elka 2012-08-04

Bardzo mi to wszystko smakuje, ale chwilowo muszę odłożyć smażenie z powodu niedomagań zdrowotnych. Przepis zapisała.Pozdrawiam.

Smakosz 2012-11-12

Elka - jeśli ze względów zdrowotnych nie możesz smażyć na tłuszczu, polecam smażenie na patelni beztłuszczowej - placki wychodzą Pycha! :)

Rena 2007-06-16

jaki smak daje mąka grochowa? Można ją pominać? Nie mam tej mąki:(

monikatytko 2008-11-30

Muszę przyznać, że placki są niesamowicie pyszne! Ja dodałam mąkę z ciecierzycy zamiast grochowej i paprykę słodką w proszku. Polecam.

chilli 2009-08-08

Placki wychodzą chrupiące i bardzo dobre. Dodałam jeszcze trochę startej cebuli. Mąkę grochową zrobiłam sama-mieląc ziarna.

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.