Sałatka ryżowa z pieczarkami, papryką, marchwią i selerem

Sałatki

Typ diety: lakto-wege

Składniki:

1/4 szklanki ugotowanego i ostudzonego ryżu
1/4 szklanki posiekanej marchwi
25 g posiekanego selera
25 g drobno pokrojonych pieczarek
po 25 g posiekanej zielonej i czerwonej papryki
pieprz
curry
sól czosnkowa

łyżka jogurtu naturalnego bez cukru
1/2 łyżeczki wody
1/2 łyżeczki musztardy

Przygotowanie: 30-60 min.

Wszystkie składniki połączyć ze sobą, z jogurtu, musztardy i wody zrobić sos do polania sałatki.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2001-11-03
Źródło: Super Linia - miesięcznik promujący zdrowy styl życia nr 10/2001