Sałatka Waldorf Astoria (selerowo-owocowa)

Średnia ocena:

[1]

Sałatki

Typ diety: wegańska

Sałatka powstała na otwarcie hotelu Waldorf Astoria i swą smakowitością przeszła do historii. Tradycyjnie podawana jest na liściu sałaty.

Składniki:

1 seler
ocet
4 jabłka
2 banany
15 dag winogron
majonez (w wersji wegańskiej sojowy)
garść włoskich orzechów
zielona pietruszka

Przygotowanie:

Selera pokroić w paseczki i obgotować w wodzie z octem. Jabłka pokroić w kostkę, banany w plasterki. Winogrona poprzekrawać na pół i wyjąć pestki. Orzechy pokruszyć/ posiekać z grubsza.

Wymieszać wszystko delikatnie z majonezem, posypać orzechami i pietruszką.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2000-07-20
Źródło: na podstawie Telegazety