Składniki: 8 żółtek
2 łyżki kawy neski 150 g cukru szczypta gałki muszkatołowej Przygotowanie:Kawę zalać 1,5 szklanki przegotowanej wody. Żółtka i cukier ubić na puszystą masę, dodać rozpuszczoną kawę i gotować na parze cały czas mieszając tak, by krem zgęstniał. Krem włożyć do pucharków, zmrozić w lodówce, oprószyć gałką muszkatołową. |