Zupa-krem ziemniaczano-marchewkowa

Typ diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

4 marchewki
4 ziemniaki
sól
pieprz
gałka muszkatołowa
łyżka masła
1 jajko

2 kromki chleba na grzanki
masło do ich usmażenia
natka pietruszki do posypania

Przygotowanie:

Marchewki i ziemniaki obrać i gotować aż będą bardzo miękkie. Zmiksować (razem z wodą w której się gotowały) na krem. Doprawić solą, pieprzem i gałką, dodać masło i roztrzepane jajko. Jeszcze raz zagotować.

Chleb pokroić w kostkę, usmażyć na złoto. Podawać posypaną natką pietruszki i grzankami.
Przepis nadesłał(a):  Marysia,  data dodania: 2001-09-11
Przepis własny autora.

Komentarze:

Pilg 2015-05-06
uwaga do przepisu, jezeli jest jajko to nie jest vege!
Yhm 2015-05-06
Jak najbardziej jest vege, ale ovo.

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.