Sernik Pani Sabiny

Do duzej michy wrzucic wszystko procz twarogu, proszku do pieczenia, bakalii i aromatu.
Poucierac mikserem kilka minut, wrzucic twarog, aromat i proszek, znow poucierac , dodac bakalie, przelozyc do formy (ja pieklam w duzej tortownicy), wstawic do lekko nagrzanego piekarnika (ok. 100 stopni)podkręcić ciepełko do 180 stopni i piec 50-60 minut.

Po tym czasie wyłaczyć gaz, prąd (co kto ma ;-) i pozostawic ciasto na 10 minut w zamknietym piekarniku a potem uchylic drzwiczki i niech sobie
stygnie.

Jak ciasto jest juz zimne, to wierzch udekorować brzoskwiniami z puszki i zalać brzoskwiniową galaretką.

Patent pani Sabiny - cząstki brzoskwin przyczepic do ciasta wykałaczkami, to nie poplyną po zalaniu galaretka.

Twarog - nie jest 3x mielony, tylko przez praske do ziemniakow przecisniety ale jak ktos raz zmieli to wystarczy - z braku praski ;-)))

Nie ma tu ubitej oddzielnie piany, dodawania twarogu po lyzce, tylko wszystko na huurrraaa i wychodzi super ;-))

rena: galaretka = agarowa (wegetarianska)