pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich

Kulki z buraków z chrzanem (do słoików)

.....  | Komentarze [1]
Typ diety: wegańska

Składniki:

1 kg buraków
1 łyżka świeżego chrzanu
sól
cukier
kminek
1/2 szkl. octu winnego

Przygotowanie:

Buraki umyć, ugotować w skórkach, wystudzić i obrać. Łyżeczką do drążenia wydrążyć kulki z większych buraków, a mniejsze pokroić w cząstki.

Uformowane kulki lub cząstki połączyć z chrzanem, solą, cukrem i kminkiem. Ułożyć w słoju, zalać octem winnym rozpuszczonym w przegotowanej wodzie.
Przepis nadesłał(a):  Rena,  data dodania: 2001-07-24
Źródło: Super Linia - miesięcznik promujący zdrowy styl życia nr 7/2001

Komentarze:

2007-12-10
przepis jest do bani.
Ile tej wody, czy pasteryzujemy?
przecież trzeba podać jakieś proporcje.

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.