Ciasto owocowe

| Komentarze [2]

Typ diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

110 gr masla
220 gr cukru + 1 lyzka (czesc cukru powinna byc zastapiona cukrem
waniliowym, najlepiej domowej roboty)
2 jajka
160 gr maki
1 lyzeczka proszku do pieczenia
2/3 szklanki wydrylowanych czeresni, wisni lub innych miekkich owocow.

Przygotowanie:

Nagrzac piec do 180C/350F. Mala tortownice (24 cm - 8") wysmarowac maslem i oproszyc maka. Ubic mikserem maslo i cukier przez 2 minuty,
dodac jajka, make i proszek, ubic 3 minuty. Przelac ciasto do tortownicy, rowno rozsypac owoce po wierzchu, nie wciskajac, posypac
calosc1 lyzka cukru. Piec 60 minut. Wyjac, ostudzic10 minut w tortownicy, potem zdjac obrecz i podac na cieplo, mozna z lodami albo
bita smietana. W czasie pieczenia owoce zanurza sie w ciescie, ale nie opadna na dno, i ciasto bedzie mialo zlotawe "wyspy" pomiedzy kawalkami
zanurzonych owocow. Najlepsza kombinacje jaka dotychczas zrobilam to 3 swieze brzoskwinie i garsc malin.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2001-06-12
Źródło: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia,autor:agdalena Bassett <magda@west.net>

Komentarze:

Kasia 2009-08-11

jezeli to ma byc przepis na ciasto dla wegan to bardzo przepraszam ale jajek wegan nie je a w przepisie sa jajeczka

Olga 2009-08-11

Kasia, ale kto mówi, że to przepis dla wegan? Jest przecież w kategorii lakto-ovo-wege, także nie widze problemu:)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.