pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Stare ziemniaki
Średnia ocena:
  [1] Typ diety: lakto-wege Jest to znakomity sposób na poprawienie smaku starych ziemniaków, które wiosną stają się niesmaczne. Składniki: Ziemniaki, sól, masło, mleko, przyprawa do ziemniaków Ducros lub gałka muszkatołowa (niekoniecznie) Przygotowanie:Ziemniaki grubo obrać, umyć pokroić na mniejsze kawałki, zalać do połowy woda, dolać tyle mleka żeby ziemniaki były w 3/4 zanurzone, posolić, przykryć, zostawić lekko uchylona przykrywkę i ugotować, pilnować, bo mogą wykipieć. Odcedzić, wrzucić 1-2 łyżki masła, szczyptę przyprawy lub gałki i utłuc. |
