Łagodna zupa-krem z dyni i włoszczyzny z mlekiem

Typ diety: wegańska

Składniki:

30 g włoszczyzny bez kapusty
100 g dyni
50 ml mleka (zwykłego lub roślinnego)
3 g mąki pszennej

Przygotowanie:

Z oczyszczonej i rozdrobnionej włoszczyzny i dyni ugotować wywar i przetrzeć. Sporządzić zawiesinę z mąki i mleka, rozprowadzić gorącym wywarem, dodać do wrzącej zupy.
Przepis nadesłał(a):  Rena,  data dodania: 2001-05-04
Źródło: Super Linia - miesięcznik promujący zdrowy styl życia nr 5/2001

Komentarze:

AGA 2009-08-13
okropnie brzmi ta zupa... po co ta mąka?
lepsza jest: 1kg dyni, wywaru z warzyw tyle, by ugotowac dynię, mleko ok.1 litr, cukier.
po ugotowaniu dyni do miękkości, wywar odlać, dynię wrzucić do mleka (zagotowanego), zdjąć z ognia, zmiksować i posłodzić do smaku.
i tyle! do tego lane kluseczki i mniam mniam!
jak mmożna tak gęstą zupę zagęszczać i psuć mąką???????????????????

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.