Sałatka na ciepło z kalafiora z jajkiem i czosnkiem

Sałatki

Typ diety: ovo-wege

Składniki:

1/4 średniego kalafiora
1 jajko
1 ząbek czosnku
1 łyżka posiekanej natki
1 łyżka oliwy do smażenia
szczypta soli

Przygotowanie:

Kalafiora podzielić na różyczki i ugotować w posolonej wodzie. Jajka ugotować na twardo i pokroić w kostkę. Czosnek razem z natką zeszklić na oliwie.

Ugotowanego kalafiora posypać jajkami i czosnkiem z pietruszką.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2001-05-04
Źródło: Super Linia - miesięcznik promujący zdrowy styl życia nr 5/2001