Pomidorowy sos wegetariański z seitanem

Średnia ocena:

[1]

Typ diety: wegańska

Można podawać np. z ryżem basmati lub makaronem.

Składniki:

1 łyżka oliwy z oliwek
4 drobno posiekane cebule
2 opakowania seitanu
100 ml odciśniętych pomidorów
1 łyżka przecieru pomidorowego
200 ml śmietanki sojowej (np. Provamel)

Przygotowanie:

Usmażyć cebulę w małej ilości oleju, a na pozostałym oleju usmażyć seitan. Dodać cebulę, pomidory oraz przecier pomidorowy i gotować przez 5 min. Przyprawić do smaku używając pieprzu, soli, zmielonej papryki lub odrobinę kolendry.
Zakończ gotowanie dodając do sosu śmietankę sojową.

Przepis nadesłał(a): pat, data dodania: 2001-04-24
Źródło: ulotka Provamelu