Wegetariański misz-masz ziemniaczano-paprykowy

Gęste "zupy", gulasze, curry, duszone warzywa Dania jednogarnkowe

Typ diety: lakto-wege

Składniki:

3-4 ziemniaki
2-3 papryki
2 cebule
4 łyżeczki oleju do smażenia
pół litra bulionu
4 łyżki gęstej śmietany kremówki
sól
pieprz
natka do przybrania

Przygotowanie: 30-60 min.

Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju, zalać bulionem, dodać obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki i paprykę. Gotować 20 minut, po zdjęciu z ognia dodać śmietanę, przyprawić, posypać natką.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2000-07-18
Źródło: "Tabele kaloryczne" - wydanie specjalne nr 2(6)/98 Super Linii - miesięcznika promującego zdrowy styl życia