surówka z sałaty z zaprawą francuską

Typ diety: wegańska

Składniki:

mała główka sałaty
listki estragonu
1-2 ząbki czosnku
sok z cytryny
łyżeczka przyprawy do zup
łyżka oleju

Przygotowanie:

Sałatę umyć, oddzielić liście, każdy odsączyć z wody i pokroić na kawałki. Z oleju, przyprawy do zup, soku cytrynowego i czosnku roztartego z solą sporządzić zaprawę, dodać do sałaty, bardzo delikatnie wymieszać. Podawać zaraz po przyrządzeniu, aby liście sałaty pozostały jędrne.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2001-02-25
Źródło: Super Linia nr 3/2001 - miesięcznik promujący zdrowy styl życia