Dressing z tofu i tahini z czosnkiem

Średnia ocena:

[2]

Sosy, dipy, polewy

Typ diety: wegańska

Składniki:

1 filiżanka wody
240 g tofu
1/4 filiżanki tahini (pasty sezamowej)
1/4 łyżeczki kopru
1/4 łyżeczki proszku czosnkowego
2 posiekane ząbki czosnku
2 łyżeczki posiekanej cebuli
3 łyżeczki soku z limony lub cytryny
2 łyżeczki tamari

Przygotowanie:

Zmiksować wszystkie składniki (z dużą prędkością) przez minutę, do uzyskania jednorodności. Dodać więcej wody lub bulionu w razie potrzeby. Ochłodzić przed podaniem.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2001-02-10
Źródło: "Ciąża, dzieci i dieta wegetariańska" Michael Klaper, Wyd. Vegan, Lublin 1996