Farsz rokpolowo-cebulowy do tarty

Typ diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

100 g rokpolu
200 ml śmietany
3 jajka
40 g masła
400 g cebuli
0,5 kg podsmażonych pieczarek
gałka muszkatołowa
sól
pieprz

Przygotowanie:

Cebulę pokroić i zeszklić na maśle, doprawić solą i pieprzem. Ostudzić. Rokpol rozgnieść widelcem, wymieszać ze śmietaną, jajkami i cebulą. Doprawić gałką, solą i pieprzem. Wylać masę na podpieczony spód z kruchego ciasta i zapiekać aż masa się zetnie.
Przepis nadesłał(a):  Rena,  data dodania: 2001-02-01
Źródło: gr.dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor:"MałaM"

Komentarze:

Rena 2001-02-10
zrobilam dzis na obiad tarte z tym farszem. zostala zjedzona w 10 minut. och, jaka dobra... dodalam tylko 2 jajka i to chyba az nadto.

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.