Składniki: 100 g rokpolu
200 ml śmietany 3 jajka 40 g masła 400 g cebuli 0,5 kg podsmażonych pieczarek gałka muszkatołowa sól pieprz Przygotowanie:Cebulę pokroić i zeszklić na maśle, doprawić solą i pieprzem. Ostudzić. Rokpol rozgnieść widelcem, wymieszać ze śmietaną, jajkami i cebulą. Doprawić gałką, solą i pieprzem. Wylać masę na podpieczony spód z kruchego ciasta i zapiekać aż masa się zetnie.
Przepis nadesłał(a):
Rena,
data dodania: 2001-02-01 Źródło: gr.dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor:"MałaM" Komentarze: Rena 2001-02-10 zrobilam dzis na obiad tarte z tym farszem. zostala zjedzona w 10 minut. och, jaka dobra... dodalam tylko 2 jajka i to chyba az nadto. Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej. |