Ziemniaki nafaszerowane soczewicą

Ugotuj soczewicę, przestudź. Przełóż do miksera.
W młynku do kawy lub innym podobnym wynalazku zmiel sezam z połową szklanki pestek słonecznika, dodaj to do soczewicy. Zmiel dodając na końcu rodzynki - tak, żeby nie do końca się zmieliły.

Ugotuj ziemniaki (najlepiej na parze) w całości. Po ugotowaniu wydrąż je. To co wydrążone zachowaj, wywar z gotowania również. Nafaszeruj ziemniaki soczewicową papką.
Naczynie żaroodporne wysmaruj oliwą dosyć obficie. Weź resztę pestek słonecznika i posyp nimi całość naczynia tak, żeby stanowiły wyściółkę.
Poukładaj ziemniaki. Posyp wszystko ziarnami sezamu, ziołami i grubo zmielonym czarnym pieprzem. Ziemniaczki można natrzeć odrobiną papryki czerwonej. Skrop sosem sojowym wedle uznania.

Wstaw do piekarnika i zapiekaj (ok. 200 st. C) UWAŻNIE do momentu, kiedy sezam się zarumieni.
Gotowe dzieło posyp koperkiem.