Sałatka amerykańska - twarogowa z orzechami

Sałatki

Typ diety: lakto-wege

Składniki:

100 g sera twarogowego lub topionego
1 łyżka posiekanych orzechów
1-2 liście selera
śmietana
1 łyżka soku cytrynowego
sól
pieprz
1 pomarańcza
+ 1 sałata jako ozdoba

Przygotowanie:

Ser rozetrzeć, dodać orzechy, umyte i pokrojone liście selera, śmietanę, sok z cytryny, sól i pieprz, wszystko wymieszać.

Sałatę wymyć, liście ułożyć na dnie salaterki. Masę serową ułożyć na środku miski. Pomarańcze wymyć, obrać, podzielić na części, usunąć pestki, ułożyć dookoła sałatki.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2001-02-04
Źródło: gr.dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor: Z.Wodecki